Comida y Bebidas en Islandia

¿Estás pensando en irte de viaje culinario? Pues quizá deberías considerar Islandia. Su escena gastronómica está creciendo un montón: hay de todo, desde chefs famosos hasta sitios pequeños donde te sirven lo que cultivan ellos mismos. Y, ¿qué es lo que une a todos estos lugares? La comida tradicional islandesa. Algunos siguen con las recetas de siempre, mientras que otros experimentan con esos sabores de toda la vida y les dan su propio toque. Sea lo que sea, lo que más destaca es lo frescos y locales que son sus ingredientes. En esta guía, vamos a enseñarte algunos de los platos tradicionales que llevan años formando parte de la cultura islandesa. Seguro que cuando termines de leer, tendrás hambre... ¡y puede que hasta te entren ganas de reservar un vuelo!